UPI京都では初の開催となる、クラフトネイチャー作家の長野修平氏によるクラフトワークショップ
北海道から福井県での半月に渡るワークショップ旅の後、
北海道石狩沼田の森や苫小牧イコロの森で切り出した白樺などの自然木を持参いただき、その特徴を生かした4つのテーマのウッドカービングワークショップを行います。
【製作内容と日時】※各回4名様
①枝分かれ自然木のスプーン
太い幹からの枝分かれ部分を姿のまま削って作るスプーン。細い枝をそのまま柄に活用し、繋がった幹部分を椀状に仕上げる長野修平好みのカービング。材は現地でのワーケーション中に木こり師と共に切り出した瑞々しい生木、北海道石狩沼田町の白樺やミズナラ、アズキナシなど。自然木の造形をどのように見立てていくかも伝授いただきます。
■日 時：8月15日（日）11:00〜14:30
■参加費：4,400円（税込）
②小枝と無垢板のカップボード
災害対策として一年半前に伐倒した長野修平宅のモミの木（高さ37m×元径90cm）。それを板に挽いた材をボード部に、北海道から持参する木の枝先などをフックや棚受けとして活用したウォールタイプのカップボード作り。ボードカービングとグリーンウッドワークの組み合わせ工法です。
■日 時：8月15日（日）15:30〜19:00
■参加費：5,500円（税込）
③枝分かれ自然木のコート掛け
北海道から持参の生の自然木からやや太めの枝分かれを切り出し、長野修平宅の象徴であったモミの木から挽いた板を使用。ボードカービングした装飾ベースボードへ丈夫な枝分かれからカービングしたフックを合わせます。
■日 時：8月16日（月）11:00〜14:30
■参加費：4,400円（税込）
④馬搬白樺板のメノコボード
長野修平氏が長く交流をしてきたアイヌの民具“メノコイタ”に刺激を受け、彼らへのオマージュの意から製作しているメノコボード。材は北海道のいぶり自然学校が進める馬搬の伐採木を挽いた樹皮付き白樺板。ボード面にモーラのフックナイフで小皿状の窪みを掘り、アイヌ文様を長野修平氏が独自解釈したデザインで仕上げていくカッティングボード。MORAKNIV ADVENTUREの1998 Japan・1999 Swedenでも実施されたワークショップです。
■日 時：8月16日（月）15:30〜19:00
■参加費：4,400円（税込）
※ご予約はこちらから※
◎長野修平（ながのしゅうへい）
クラフト作家、野外料理人。1962年、北海道の山菜料理店生まれ。幼い頃から両親の手伝いで山菜を採る。東京銀座の料理店、PRコンサルタント等を経、30歳からネイチャークラフト作家として活動を開始。自然物や古材で、暮らしの道具・家具・アウトドアツール、自邸を創作する。また、山菜料理や焚火料理などのアウトドア料理にも精通。独自のキャンプスタイルなどともに雑誌・テレビなどでの取材も多いく、連載や著作でもその活動を伝える。またアウトドアメーカーのテスターやプロダクトなどもこなす。ダウン症の次女を含む家族４人暮らし。自邸は2012年東京都建築士会公募の「かしこい賞」受賞。著書には「東京発スローライフ」、「里山ライフのごちそう帳」などがある。
日本と海外で、火と刃物にある暮らしをテーマにワークショップを担当。スウェーデンのモーラナイフ公認日本・台湾アンバサダー。
◎入店・受付時
・入店時、手指の消毒をお願いいたします。
（エタノールまたは次亜塩素酸水を店頭・レジ前に設置しております）
・受付時、参加同意書の一読とご署名をお願いいたします。
・受付時に検温チェックを行います。37.5℃以上の発熱、体調不良のお客様には参加をお控えいただきます。
（当日ご自宅出発前の体調不良は電話にてお知らせください。キャンセル料は発生しません）
◎イベント参加時
・店内（扉を開放のうえ換気しております）で行います。
・感染拡散予防のために、イベント中はマスクの着用をお願いいたします。
（息苦しくなった際には、遠慮なく講師までお声かけください）
ご不便をおかけいたしますがご協力のほどよろしくお願いいたします。
◎申し込みまえに必ずご確認ください
・長袖、長ズボン、運動靴の着用をおすすめします。
（半ズボン、サンダルなど肌を露出する服装はナイフワークに適しません）
・安全を確保できないと判断した場合は、当日においても参加をお断りする場合がございます。または、講座を中止する場合もございますので、予めご了承ください。
・イベント保険に加入いたします。当日受付時に参加同意書にご同意をいただきます。
・ナイフなど必要な道具はこちらでご用意いたします。
・酒気を帯びたお客様のご参加はお断りいたします。
・当日メールでの問い合わせは、返答できない場合がございますので、電話でのお問い合わせをお願いいたします。
・体調不良を除く当日の急なキャンセルはご遠慮願います。
・告知使用や取扱メーカーへの報告のため、イベント参加時の様子をスタッフが撮影いたします。お顔映りが厳しいお客様は受付時にお申し付けください。配慮のうえ進行させていただきます。
